“洋葱营养价值很高。但是比较辣，这道菜里面我配了甜椒压了下洋葱的味道营养。美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒肉的做法步骤
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1先把瘦肉切成粗点的丝，加少许料酒。蚝油，生姜丝，水淀粉。两个鸡蛋的鸡蛋搅拌均匀。腌制十分钟。 -
2我们把洋葱和甜椒切成粗一点的丝。 -
3热锅起菜籽油。把腌好的肉丝滑炒一下起锅备用。 -
4锅里再放一点调和油。放入洋葱和甜椒翻炒两下。 -
5放入郫县豆瓣酱炒香。 -
6下肉丝翻炒两下。再略放一点。生抽调味。 -
7起锅前放入大葱和鸡精。 -
8色香味美的家庭小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐