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诗文 木耳烧鸡翅尖
释义
木耳烧鸡翅尖的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅尖 350克
  • 干木耳 15克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 料酒 一勺
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

木耳烧鸡翅尖的做法步骤

  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:2
    2
    木耳泡发,去蒂洗净备用。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量清水,将鸡翅尖放入,水要没过鸡翅尖,大火煮滚后马上捞出洗净。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:4
    4
    锅中热油,5成热时,放入姜,蒜片爆香。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:5
    5
    放入鸡翅尖翻炒片刻,加入一勺料酒去腥。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:6
    6
    放入黑木耳。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:7
    7
    加入小半碗水。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:8
    8
    放入老抽。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:9
    9
    放入生抽,盖盖煮至熟。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:10
    10
    放入少许盐。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:11
    11
    放入白糖提鲜,翻炒均匀即可。
  • 木耳烧鸡翅尖的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:23:13