食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木耳烧鸡翅尖的做法步骤
-
1准备食材。 -
2木耳泡发，去蒂洗净备用。 -
3锅中加入适量清水，将鸡翅尖放入，水要没过鸡翅尖，大火煮滚后马上捞出洗净。 -
4锅中热油，5成热时，放入姜，蒜片爆香。 -
5放入鸡翅尖翻炒片刻，加入一勺料酒去腥。 -
6放入黑木耳。 -
7加入小半碗水。 -
8放入老抽。 -
9放入生抽，盖盖煮至熟。 -
10放入少许盐。 -
11放入白糖提鲜，翻炒均匀即可。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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