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诗文
木耳烧鸡翅尖
释义
食材明细
主料
鸡翅尖
350克
干木耳
15克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
一勺
老抽
一勺
白糖
适量
姜
适量
料酒
一勺
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木耳烧鸡翅尖的做法步骤
1
准备食材。
2
木耳泡发,去蒂洗净备用。
3
锅中加入适量清水,将鸡翅尖放入,水要没过鸡翅尖,大火煮滚后马上捞出洗净。
4
锅中热油,5成热时,放入姜,蒜片爆香。
5
放入鸡翅尖翻炒片刻,加入一勺料酒去腥。
6
放入黑木耳。
7
加入小半碗水。
8
放入老抽。
9
放入生抽,盖盖煮至熟。
10
放入少许盐。
11
放入白糖提鲜,翻炒均匀即可。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/22 21:06:22