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诗文
芝士焗土豆西兰花
释义
食材明细
主料
土豆
1kg
西兰花
500g
奶油
200g
法式酸奶油
200g
黄油
适量
辅料
盐
适量
肉豆蔻
适量
黑胡椒
适量
蒜
适量
奶酪
50g
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芝士焗土豆西兰花的做法步骤
1
土豆切薄片后放入沸水中煮软,叉子可以轻易插入便可。土豆煮好前放入西兰花,煮一分钟即可
2
大蒜切开,涂抹在烤盘底部和内侧。然后再涂一层黄油。肉豆蔻磨打成粉末,和奶油,法式酸奶油,盐,黑胡椒均匀混合作为料汁
3
烤箱预热200度。煮好的土豆和西兰花滤水后倒入烤盘,浇入调好的料汁,最后撒上奶酪。放入烤箱烤半小时即可
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/19 6:55:14