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诗文	芝士焗土豆西兰花
释义	食材明细 主料 土豆 1kg 西兰花 500g 奶油 200g 法式酸奶油 200g 黄油 适量 辅料 盐 适量 肉豆蔻 适量 黑胡椒 适量 蒜 适量 奶酪 50g 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芝士焗土豆西兰花的做法步骤 1 土豆切薄片后放入沸水中煮软，叉子可以轻易插入便可。土豆煮好前放入西兰花，煮一分钟即可 2 大蒜切开，涂抹在烤盘底部和内侧。然后再涂一层黄油。肉豆蔻磨打成粉末，和奶油，法式酸奶油，盐，黑胡椒均匀混合作为料汁 3 烤箱预热200度。煮好的土豆和西兰花滤水后倒入烤盘，浇入调好的料汁，最后撒上奶酪。放入烤箱烤半小时即可 使用的厨具：电烤箱、煮锅 所属分类： 素菜
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