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诗文	苦瓜炒土豆
释义	食材明细 主料 苦瓜 适量 土豆 适量 辅料 姜片 适量 蒜片 适量 小米辣 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 调料 盐 适量 味精 适量 菜油 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜炒土豆的做法步骤 1 热锅倒入适量菜油，放入小米辣姜片蒜片。 2 接着再放入干辣椒和花椒爆香。 3 先倒入土豆片，翻炒1分钟。 4 然后加入苦瓜翻炒。 5 翻炒至熟，加入适量的盐和味精。 6 可以出锅了。 7 ?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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