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诗文 白灼虾
释义
白灼虾的做法

食材明细

主料
  • 1斤
辅料
  • 适量
  • 花椒 少许
  • 适量
调料
  • 生抽 20ml
  • 香甜醋 15ml
  • 白糖 5g
  • 大蒜 4瓣
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 20ml
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

白灼虾的做法步骤

  • 白灼虾的做法步骤:1
    1
    活虾放入淡盐水中泡20分钟。
  • 白灼虾的做法步骤:2
    2
    锅中放水,料酒,葱姜,花椒煮开,放入虾,在煮开半分钟后捞出,放入冰水中寖泡1后捞出。
  • 白灼虾的做法步骤:3
    3
    蒜挤成蒜泥,生抽,蚝油,白糖,醋调汁。
  • 白灼虾的做法步骤:4
    4
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:36:13