“黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一，桃子讲究的一定要用‘红花洋桃’才行。黄瓜、桃子去皮切成小块，互相拌合后、再辅以白醋、白糖，略腌，酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜拌桃子的做法步骤
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1黄瓜去皮后、切成小块。 -
2桃子也去皮切成小块。 -
3然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。 -
4撒上适量的盐，拌匀，腌上半小时左右，倒出水份。 -
5放进适量的白糖。 -
6倒入适量的白醋。 -
7拌均匀后静置十来分钟。 -
8再次拌均匀即可食用。
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