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诗文 鲫鱼煮山药
释义
鲫鱼煮山药的做法

食材明细

主料
  • 大鲫鱼 一条
辅料
  • 山药 一截
  • 枸杞 20颗
  • 黑木耳 3朵
  • 姜 葱 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 砂锅 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鲫鱼煮山药的做法步骤

  • 鲫鱼煮山药的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 鲫鱼煮山药的做法步骤:2
    2
    鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。
  • 鲫鱼煮山药的做法步骤:3
    3
    锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。
  • 鲫鱼煮山药的做法步骤:4
    4
    把炸好的鱼放入砂煲,一次性给足水。
  • 鲫鱼煮山药的做法步骤:5
    5
    煮开后放入山药和黑木耳。
  • 鲫鱼煮山药的做法步骤:6
    6
    再次煮开放入枸杞,少许盐胡椒调味,撒葱花即可。

小窍门

喜欢吃粉山药的就多煮一会。
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更新时间:2024/12/22 11:55:43