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诗文 圣女薯干虾
释义
圣女薯干虾的做法
“这道菜可谓是色香味俱全呀~哈哈”

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料
  • 圣女果干 适量
  • 红薯干 适量
  • 豌豆 适量
  • 水淀粉 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

圣女薯干虾的做法步骤

  • 圣女薯干虾的做法步骤：1
    1
    准备好所有用料。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：2
    2
    调碗汁：放入料酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：3
    3
    腌制鲜虾：放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：4
    4
    水开后把辅料炒一下水。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：5
    5
    锅中倒底油下入腌制好的虾。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：6
    6
    煸炒成红色。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：7
    7
    盛出备用。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：8
    8
    清锅后留底油，下入葱姜末。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：9
    9
    下入所有辅料。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：10
    10
    下入虾仁。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：11
    11
    下入料汁，翻炒均匀立即出锅。
  • 圣女薯干虾的做法步骤：12
    12
    颜色挺漂亮吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  
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更新时间：2025/12/23 3:49:24