食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒白菜的做法步骤
-
1白菜帮洗净 -
2切成块 -
3腊肉洗净切片、姜切末、干辣椒切小段 -
4锅里放一点底油，加入腊肉翻炒 -
5炒至出油成微黄色，加入姜末、干辣椒炒出香味 -
6加入白菜翻炒至断生 -
7加入少许清水，盖上锅盖焖三－五分钟左右（喜欢吃烂的多焖会） -
8加入盐 -
9少许糖 -
10翻炒均匀即可 -
11盛盘享用 -
12很下饭哦
使用的厨具：炒锅
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