诗文 | 水煮鱼 |
释义 |
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食材明细
水煮鱼的做法步骤
小窍门
Tips:
1.黑鱼和草鱼都比较适合做水煮鱼,黑鱼的肉质更嫩更滑一点,草鱼比较大,一般可以一鱼多吃。 2.配菜的话,像豆芽,莴笋,金针菇都比较不错,我这次用的是绿豆芽,感觉没有黄豆芽好吃。 我这边放的都是鲜辣椒,整体并不辣,想要更辣,应该放一些干辣椒。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
川菜
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