食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇巴沙鱼汤的做法步骤
-
1鲜香菇洗净切片 -
2巴沙鱼柳解冻清洗干净切段(我是超市买的冷冻鱼) -
3加一勺蚝油搅拌均匀腌制十分钟 -
4两个鸡蛋两勺芡粉一点点水搅拌均匀 -
5腌制好的鱼块放进蛋液里 -
6锅里加入适量油七成热煎鱼块。煎两三分钟即可。盛出备用 -
7热油翻炒香菇 -
8加入适量水，水开后加入煎好的鱼块儿。加入一勺盐，炖五分钟即可。 -
9成品 -
10再来一张
小窍门
鸡蛋加的有点多了，一个就够了，不加也可以。
冷冻鱼解冻后肉质很散，直接煮鱼肉会化掉，所以最好煎一下。鱼不能煎的时间久了，不然会糊。
冷冻鱼解冻后肉质很散，直接煮鱼肉会化掉，所以最好煎一下。鱼不能煎的时间久了，不然会糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
午餐
晚餐
- 包菜炒米粉
- 烤鸭肠
- 鱼香日本豆腐
- 紫萝卜猪肉馅饺子
- 红枣糕
- 香菇焖鸡饭
- 炸薯条
- 拔丝地瓜
- 巧克力酸奶杯
- 香酥麻叶
- 虾仁炒苤蓝
- 蚝油菇丁炒虾仁
- 干豆角炒肉
- 家常炒猪肝
- 电饭煲"芝士蛋糕"
- 剁椒蒜苔炒肉
- 葛粉蔬菜羹
- 梅菜腊肠炒饭
- 云朵面包
- 炖牛肉
- 大蒜炒鱿鱼卷
- 这个情人节，可以吃的玫瑰送给你！
- 炝炒红薯叶
- 慈菇炒肉
- 泡椒肉丝
- edward cullen
- edward gaming
- edward mordrake
- edward norton
- edw intelligencer
- ee er
- ee it
- eek an urchin
- eek games forums
- eek the cat
- eellike cyclostome
- eels earth to dora
- eels eaten
- eels mp3
- een 9
- 初七午出南关（明·郭之奇）
- 初七午发苍梧上滩即目（明·郭之奇）
- 初七夜半月色皎然忽闻吴山上鹤鸣（宋·韩淲）
- 初七夜月（明·苏福）
- 初七日丁丑长至前喜晴（宋末元初·方回）
- 初七日去大营拟寄城中诸友（清·金和）
- 初七日选预经筵谢恩（明·倪谦）
- 初七日道经上冯坑（明·唐文凤）
- 初七日雨殊未沾足作四十字（宋·赵蕃）
- 初七日（宋·舒岳祥）
- 初七日（宋·韩淲）
- 初三夜作（宋·孔平仲）
- 初三夜听雨作（清·潘祖荫）
- 初三夜月（宋·释文珦）
- 初三夜月（明·苏福）
- 混凝土面板堆石坝施工技术及应用--公伯峡大坝施工理论与实践(精)
- 道路建筑材料(道路与桥梁专业十一五高职高专应用型规划教材)
- 误读与背离的往事(陈桥花蕊夫人)
- 现代测量技术实训(高等学校测绘学科教学指导委员会十五高职高专规划教材)
- 水力学(全国水利水电高职教研会推荐教材)
- 黄河水文水行政执法实践与评解
- 建筑环境与设备工程专业英语
- 现代测量技术(高等学校测绘学科教学指导委员会十五高职高专规划教材)
- 维持西北内陆河健康生命(精)
- 排毒祛病天然美颜新法
- 篆刻美学初探
- 海外拾珍记
- 问吧(4有关四大名著的101个趣味问题)
- 明清彩瓷与颜色釉(精)/中国古代陶瓷艺术
- 东南西北