“腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐（芽菜）菜一起蒸更香更好吃哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐菜蒸腊肉的做法步骤
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1水盐菜（就是大头菜叶子、也可以用芽菜）洗净、挤干水分。 -
2腊肉洗净切成薄片。 -
3皮朝下摆整齐在碗中。 -
4铺上盐菜、放2块姜片。 -
5放入高压锅中、（一般锅蒸40分钟即可）大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。 -
6取出翻扣盘中。 -
7好香哦、好好吃的哈！
使用的厨具：高压锅、蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐