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诗文 菠菜蛋卷
释义
菠菜蛋卷的做法

食材明细

主料
  • 鸭蛋 适量
  • 菠菜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 黑椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜蛋卷的做法步骤

  • 菠菜蛋卷的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：2
    2
    菠菜切末。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：3
    3
    将鸭蛋4个打成蛋液。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：4
    4
    将两者混合后，加入盐跟黑椒粉，拌均匀。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：5
    5
    锅热后，用厨房纸巾刷上些油。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：6
    6
    倒入一半的蛋液，转小火。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：7
    7
    蛋液呈半凝固状时，开始从右往边卷起来。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：8
    8
    往锅一旁。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：9
    9
    卷好了。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：10
    10
    再用厨房纸巾刷上些油人，倒入剩下的蛋液。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：11
    11
    同上一样卷起来。
  • 菠菜蛋卷的做法步骤：12
    12
    开中火，将卷的蛋饼再正反面烙下，使之里面熟透喽。
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更新时间：2026/3/15 10:53:32