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诗文 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜
释义
湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法

食材明细

主料
  • 芽白 适量
辅料
  • 剁辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒大白菜的做法步骤

  • 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法步骤：1
    1
    大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。
  • 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法步骤：2
    2
    洗干净后用手撕成块。
  • 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法步骤：3
    3
    锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。
  • 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法步骤：4
    4
    大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。
  • 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法步骤：5
    5
    白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。
  • 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法步骤：6
    6
    加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。
  • 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜的做法步骤：7
    7
    盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
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更新时间：2026/5/13 17:00:05