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诗文
豆豉鲮鱼炒茭白
释义
食材明细
主料
豆豉鲮鱼
107克
辅料
茭白
2株
调料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉鲮鱼炒茭白的做法步骤
1
食材:豆豉鲮鱼、茭白。
2
将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块,待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片。
5
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
6
接着,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至断生。
8
然后,合入豆豉鲮鱼翻炒翻炒。
9
最后,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的白糖。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:55:02