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诗文
腐竹拌黄瓜
释义
食材明细
主料
腐竹
100g
黄瓜
两根
辅料
胡萝卜
适量
大蒜
适量
配料
精盐
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
味素
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腐竹拌黄瓜的做法步骤
1
腐竹提前浸泡3-4小时。(如果想要缩短泡发时间,可将腐竹掰成4-5cm的小段)
2
泡发好的腐竹沥干水份;黄瓜、胡萝卜切成片;大蒜剁碎。
3
将所有材料放入盆中,加食盐、白糖、辣椒油和味素拌匀,即可装盘。
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更新时间:2025/6/23 23:44:26