食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋奶油浓汤的做法步骤
-
1芦笋洗净，去除老根，切下笋尖备用 -
2锅中倒入清水，煮沸后把芦笋焯煮至变软 -
3将笋尖取出放在盘内备用做最后装饰时用 -
4再将芦笋放入锅内，加入浓缩鸡汤 -
5加入1大碗清水调匀（或直接用不是浓缩的鸡汤） -
6用手持搅拌器放入锅内搅打成汤糊 -
7加入鲜奶油一起拌匀，再加入黄油块，汤锅上火，大火滚开后转小火不停搅拌至汤汁浓稠 -
8把培根切成小片状或手撕成条，平底锅不放油，直接小火煎至微焦 -
9盛盘，装饰笋尖，撒上培根碎，最后调入现磨黑胡椒
小窍门
因为加了浓缩鸡汤，本身带有咸味
烹饪过程时需根据自己口味调整盐量
我没有加盐，因为试了下，够味了
烹饪过程时需根据自己口味调整盐量
我没有加盐，因为试了下，够味了
使用的厨具：榨汁机、搅拌机、煮锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
儿童
老人
下午茶
西餐
冬季食谱
- 儿童土豆薯条
- 草莓酸奶松饼
- 蚝油手撕杏鲍菇
- 鲜土茯苓煲鸽子汤
- 蒜苔炒腊肠
- 豆豉空心菜梗
- 芒果脏脏茶
- 蒜泥空心菜
- 酸爽李子
- 土豆烧鸡
- 山药咖喱盖浇饭
- 鹅血花菜
- 孜然蒜薹牛肉
- 酸辣凉粉丝
- 芽菜肉末炒茭白
- 猪肉白菜馅饺子
- 蚝油菜心
- 中种大理石紫薯吐司
- 毛豆炒河虾
- 凉拌黄瓜
- 亚麻籽油蔬菜煎饼
- 芹菜菌菇
- 汤水饺
- 南瓜饼
- 西葫芦紫菜蛋花汤
- strategic plan
- strategic planning
- strategic thinking
- strategist
- strategy
- stratification
- stratify
- stratigraphic
- stratigraphy
- stratocumulus
- stratosphere
- stratospheric
- stratum
- stratus
- straw
- 赠黄秋岳（清·严复）
- 赠黄秋江处士（元·李孟）
- 赠黄积中之郴州教（明·方献夫）
- 赠黄纯言（明·韩上桂）
- 赠黄终晦（宋·文天祥）
- 赠黄经历先生（明·吴与弼）
- 赠黄给谏（明·佘翔）
- 赠黄羽士（宋·徐集孙）
- 赠黄荆卿太学（明·张萱）
- 赠黄葵村（明末清初·陈恭尹）
- 赠黄蒙乃兄（明·黄淮）
- 赠黄藻二章（宋·许月卿）
- 赠黄蘖山僧希运（唐·裴休）
- 赠黄虚舟（宋·李曾伯）
- 赠黄观复先生（明·孙蕡）
- AutoCAD绘图与Solid Edge三维造型(普通高等教育十二五规划教材)
- 混凝土结构与砌体结构(第2版高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 软件体系结构理论与实践(21世纪高等学校规划教材)
- 面向方面软件开发的理论技术与实践(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电力系统基础(高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 电气运行(国家示范性高职院校精品教材)
- 施耐德PLC变频器入门与应用实训
- 继电保护原理与应用(第2版职业教育电力技术类专业培训用书全国电力职业教育规划教材)
- 电磁场(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 现代简约客厅400例/客厅装修材料解析系列
- 建筑材料(高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 仪器分析与检修(全国电力职业教育规划教材)
- 港口机械电气控制技术
- 基于三层架构的ASP.NET项目实战教程(高等职业教育计算机类专业规划教材)
- 机械零件数控车削加工(高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)