食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋奶油浓汤的做法步骤
-
1芦笋洗净，去除老根，切下笋尖备用 -
2锅中倒入清水，煮沸后把芦笋焯煮至变软 -
3将笋尖取出放在盘内备用做最后装饰时用 -
4再将芦笋放入锅内，加入浓缩鸡汤 -
5加入1大碗清水调匀（或直接用不是浓缩的鸡汤） -
6用手持搅拌器放入锅内搅打成汤糊 -
7加入鲜奶油一起拌匀，再加入黄油块，汤锅上火，大火滚开后转小火不停搅拌至汤汁浓稠 -
8把培根切成小片状或手撕成条，平底锅不放油，直接小火煎至微焦 -
9盛盘，装饰笋尖，撒上培根碎，最后调入现磨黑胡椒
小窍门
因为加了浓缩鸡汤，本身带有咸味
烹饪过程时需根据自己口味调整盐量
我没有加盐，因为试了下，够味了
烹饪过程时需根据自己口味调整盐量
我没有加盐，因为试了下，够味了
使用的厨具：榨汁机、搅拌机、煮锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
儿童
老人
下午茶
西餐
冬季食谱
- 家常椒丝炒鱿鱼
- 四季豆焖排骨
- 【老桃七厨房】山药蘑菇煲仔饭
- 冬日甜品法式焦糖布丁
- 家常炸豆腐
- 榨菜肉丝
- 鸡蛋炒米线
- 河虾炒荞头
- 勇于表达的爱蛋奶草莓派
- 【牛肉总动员】牛尾浓汤--浓浓的爱意
- 辣椒炒章鱼
- 姜葱墨鱼仔
- 甜豆炒鱿鱼筒
- 玫瑰酱
- 剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕
- 上汤豆苗
- 虾蟹粥
- 杏鲍菇炒肉片
- 粉丝蒸茄子
- 红豆沙派
- 西式 “红花焖饭配蔬菜海鲜”
- 辣味年糕
- 它似蜜
- 鸡蛋炒紫甘蓝
- 金针菇培根卷
- 视下如伤
- 视丹什么什么的成语
- 视丹如绿
- 视为什么什么的成语
- 视为儿戏
- 视为具文
- 视为寇仇
- 视为寇雠
- 视为畏途
- 视为知己
- 视为等闲
- 视为至宝
- 视之不见，听之不闻
- 视之什么什么的成语
- 视人什么什么的成语
- 奉借子进接䍦（宋·欧阳棐）
- 奉元宗命咏苑中白野鹊（唐·王感化）
- 奉先刘少府新画山水障歌（唐·杜甫）
- 奉先寺（宋·张耒）
- 奉先寺（宋·张耒）
- 奉先张明府休沐还乡海亭宴集（唐·孟浩然）
- 奉册新野王殿下礼成敬纪（明·孙继皋）
- 奉军门檄阅兵海上二首（明·卢龙云）
- 奉别丁家鸿陆羽（清·张在辛）
- 奉别主客诸公（明·吴与弼）
- 奉别乡邻亲友（明·吴与弼）
- 奉别刘思中（宋·度正）
- 奉别唐寺丞丈一首（宋·度正）
- 奉别孙黄二姻旧（明·吴与弼）
- 奉别尧夫先生承见留数刻渍梅酒磨沈水饮别聊（宋·李中师）
- Tuesdays with Morrie(Mitch Albom)
- 北宋文人与党争(中国士大夫群体研究之一)
- 希区柯克喜欢的悬念故事(共6册)
- 树(全世界500余种树木的彩色图鉴)/自然珍藏图鉴丛书
- 图解组织行为管理/经济管理图解系列
- 人生的每日提醒/提醒系列
- 美容美发/生活调色板丛书
- 太阳地球月亮/星际之旅丛书
- 简明内蒙古佛教史
- 在人间(修订本)
- Internet全面培训教程
- 计算机常用词汇手册
- 电弧炉炼钢工艺与设备
- 有色冶金炉窑仿真与优化(精)/冶金反应工程学丛书
- 钢冶金过程动力学(精)/冶金反应工程学丛书