正宗酱香饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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250克雪花粉，加2克盐，一半用70ml的开水、另一半用70ml的冷水和成偏软一点的面团，先松弛10分钟后揉至表面光滑，然后饧面30分钟（这里的用量做了两张饼）。
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配菜：1个洋葱切块、3-5瓣大蒜、2-3片姜片、1根葱白切段。
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放入料理机中，加1勺郫县豆瓣酱、2勺甜面酱、1/2勺黄豆酱、1/2块玫瑰腐乳、1勺十三香、1/2小碗清水（根据个人口味调整用料和用量）。
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用料理机将食材一起搅碎。
5
起锅热油，倒入酱汁，开中小火炒出香味，加1勺白糖、2-3勺白芝麻搅拌均匀。
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盛出放凉备用（吃不完可以密封冷藏保存）。
7
将饧好的面分成等分小剂子，先擀成大薄片，刷层薄油（或油酥）后，卷成饼坯，再次擀成比锅大一些的大薄片。
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电饼铛开大火（平底锅开中小火），倒入稍多一点的油，将用擀面杖卷着的大薄饼慢慢放进去，同时弄出些褶皱（方便后面挂酱汁）。
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盖上盖子（保持水分，防止饼太干），烙1分钟后翻面，烙至两面金黄。
10
刷上一层酱汁，撒上芝麻和香葱。
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趁热切成小块装盘。
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外酥里嫩，酱香十足??~

诗文	酱香饼
释义	“酱香饼有很多做法和口味～” 食材明细主料雪花粉 250g 洋葱 1个辅料葱姜蒜适量白芝麻 2-3勺调料盐 4g 郫县豆瓣酱 1勺甜面酱 2勺黄豆酱 1勺玫瑰腐乳 1/2块十三香 1勺酱香口味煎工艺三刻钟耗时普通难度酱香饼的做法步骤 1 250克雪花粉，加2克盐，一半用70ml的开水、另一半用70ml的冷水和成偏软一点的面团，先松弛10分钟后揉至表面光滑，然后饧面30分钟（这里的用量做了两张饼）。 2 配菜：1个洋葱切块、3-5瓣大蒜、2-3片姜片、1根葱白切段。 3 放入料理机中，加1勺郫县豆瓣酱、2勺甜面酱、1/2勺黄豆酱、1/2块玫瑰腐乳、1勺十三香、1/2小碗清水（根据个人口味调整用料和用量）。 4 用料理机将食材一起搅碎。 5 起锅热油，倒入酱汁，开中小火炒出香味，加1勺白糖、2-3勺白芝麻搅拌均匀。 6 盛出放凉备用（吃不完可以密封冷藏保存）。 7 将饧好的面分成等分小剂子，先擀成大薄片，刷层薄油（或油酥）后，卷成饼坯，再次擀成比锅大一些的大薄片。 8 电饼铛开大火（平底锅开中小火），倒入稍多一点的油，将用擀面杖卷着的大薄饼慢慢放进去，同时弄出些褶皱（方便后面挂酱汁）。 9 盖上盖子（保持水分，防止饼太干），烙1分钟后翻面，烙至两面金黄。 10 刷上一层酱汁，撒上芝麻和香葱。 11 趁热切成小块装盘。 12 外酥里嫩，酱香十足??~ 小窍门根据个人口味调整用料和用量！使用的厨具：不粘锅所属分类：面食饼
随便看	红烧鸡爪空心菜叶汤鸡蛋洋葱盖码面油焖河虾白菜炒香菇五花肉土豆焖油豆角干锅菜花藜麦粥！别再用你黄澄澄的尾巴诱惑我了！太妃糖蚕豆米烧豆腐牛肉炒苦瓜肉末烧茄子糯米饺陈皮绿豆糖水红烧土豆酸菜猪肉炖粉条辣椒炒肉香菇肉酱打卤面苹果烧中翅西红柿鸡蛋打卤面蒜蓉黄豆酱炒芥菜酸辣炒青瓜酸辣白萝卜菠菜豆腐紫菜汤清蒸猪肉汤龙章秀骨龙章麟角龙精什么什么的成语龙精虎猛龙翔什么什么的成语龙翔凤翥龙翔凤舞龙翔凤跃龙翔虎跃龙翰什么什么的成语龙翰凤翼龙翰凤雏龙肝什么什么的成语龙肝凤胆龙肝凤脑游金陵还家作（明·欧大任）游金陵雨花台（宋·贺铸）游金陵鹫峰寺（明·王缜）游鉴湖（宋·秦观）游钓台（宋·谢翱）游钓鱼石（明·庞嵩）游钟山之开善定林息心宴坐引笔赋诗（南北朝·释洪偃）游钟山和同寅潘应昌韵二首（明·黄仲昭）游钟山大爱敬寺诗（南北朝·萧衍）游钟山寺（明·龚敩）游钟山开善寺诗（南北朝·徐伯阳）游钟山感兴（元·萨都剌）游钟山紫芝观（唐·耿湋）游钟山至八功德水（元·许谦）游钟山诗应西阳王教（南北朝·沈约） CINDERELLA A PRINCESS A T LAST 藏着的欧洲马语/散文公社明四家传(上下)/王家诚传记精品系列中国民间门神艺术史话顺治皇帝讲食集/特级校对陈梦因食文化精品系列 CINDERELLA AND SLEEPING BEAUTY 恶狼司令身边的艺术--英国公共设施的形与色马克笔表现技法(高等院校建筑美术教材) 动画三维制作与后期合成(高等院校动画艺术专业教材) 色彩静物/美院加油站基础篇统计自然语言处理/中文信息处理丛书 Photoshop CS3技术解析与精彩案例(附光盘)/Photoshop平面设计与行业应用系列

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