网站首页  词典首页

诗文	牛腩蒸米粉
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 米粉 适量 辅料 葱花 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛腩蒸米粉的做法步骤 1 米粉提前泡发好备用。 2 牛腩洗净切块。 3 牛腩冷水下锅焯烫出血水。 4 焯烫过的牛腩洗净备用。 5 适量姜片，桂皮和香叶备用。 6 锅中热油炒香配料。 7 放入牛腩翻炒。 8 加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。 9 将炒过的牛腩转入高压锅。 10 加入适量清水，盐，高压锅煮开转小火压20分钟左右。 11 焖好的牛腩备用。 12 米粉盘好放入盘中。 13 上锅大火蒸10分钟左右。 14 蒸好后加入牛腩再蒸两分钟，出锅放入葱花即可。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：高压锅、蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	长长久久——豆角焖面 白灼生蚝 虾仁菠菜三鲜水饺 五香牛肉 焖羊肉 酱爆猪肝 猪筋焖花胶 水果红茶 春卷 炼奶芒果香蕉披萨 清炒地瓜苗 羊肉烩面 自制鱼肠 桂花糖糕 葱烧海参 自制鱼豆腐 凉拌菠菜粉丝 韭菜炒炸豆腐 香辣卤鸡肝 京酱肉丝 清炒虾仁 虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐 酥炸牛肉 凉菜 酸梅鹅汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。