“这是春天时的菜谱，忘了发布了，整理菜谱时发现了它，赶紧发上来。O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦菜炒鸡蛋的做法步骤
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1苦菜摘洗干净控水后切碎。 -
2将苦菜碎放入小盆中，加入鸡蛋搅拌均匀，加入一勺清水拌匀。 -
3加入一点盐拌匀。 -
4锅里油热加入苦菜蛋液炒制。 -
5翻炒至熟即可。 -
6成品图 -
7成品图
小窍门
在蛋液中加入一勺清水，炒出的蛋更嫩。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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