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诗文 香辣西兰花
释义
香辣西兰花的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 西兰花 适量
  • 辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香辣西兰花的做法步骤

  • 香辣西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花,洗好,切好,我没有切开,只把根部切开薄片。
  • 香辣西兰花的做法步骤:2
    2
    起锅放油,下入肥肉煎黄。我觉得猪油炒这个菜好吃些,所以放点肥肉。
  • 香辣西兰花的做法步骤:3
    3
    然后下入姜蒜爆炒香。同时下入瘦肉。
  • 香辣西兰花的做法步骤:4
    4
    然后下入辣椒和西南花一起翻炒。
  • 香辣西兰花的做法步骤:5
    5
    一直翻炒后,再加盐和生抽。
  • 香辣西兰花的做法步骤:6
    6
    放盐后就转中火焖炒,这个时候会有水份出来,继续翻炒。变成油就可以。花也熟了。
  • 香辣西兰花的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:38:51