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诗文
葱椒酱肉
释义
“酱香四溢,微辣回甜。”
食材明细
主料
酱肉
300克
洋葱
1个
二荕条
4根
辅料
菜籽油
1茶匙
料酒
1茶匙
大葱
2根
小米辣
1根
盐
少许
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葱椒酱肉的做法步骤
1
煮熟的酱肉,切片。
2
洋葱切块,二荕条切段,大葱、小米辣切颗。
3
少许油,小火下肉片煎出油;
4
将肉片赶一边,倒入二荕条、洋葱、大葱加少许盐,中火翻炒;
5
椒、葱炒出香味后与肉片混炒,下小米辣;
6
大火,淋料酒翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:14:48