食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼炖豆腐的做法步骤
-
1锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。 -
2下姜蒜干辣椒。
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3料酒、生抽、几滴老抽。
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4下豆腐块。
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5倒入开水、加盐。
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6炖煮十来分钟左右。
-
7一点鸡精调味，入香菜即可。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
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