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诗文
青蒜基围虾
释义
食材明细
主料
基围虾
400g
青蒜
四棵
辅料
生抽
半勺
料酒
半勺
盐
适量
油
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青蒜基围虾的做法步骤
1
准备材料,虾洗净,青蒜洗净备用
2
蒜白从中间划一道,在切成段,蒜白和蒜叶分开备用
3
炒锅倒油烧热,放入蒜白翻炒
4
倒入基围虾
5
依次倒入料酒,生抽继续翻炒均匀,倒入两勺清水
6
虾全部变色后倒入蒜叶,适量盐继续翻炒至蒜叶断生
7
出锅入盘
8
成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/19 13:07:30