“麻辣爽口，面条筋道，老小皆宜”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝凉面的做法步骤
-
1将一品鲜，陈醋，花椒粉，芝麻酱，辣椒油，糖等调味拌匀备用 -
2将葱花，香芹未，黄瓜丝，鸡丝，小米辣椒圈，香菜等备好
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3将碱面条煮透后沥出
-
4将沥出的面条在冰水中过下水面条会更加筋道
-
5将沥干水的面条加少许芝麻香油或葱油拌匀防止面条黏在一块
-
6所以的材料准备好后可跟根口味添加酱汁和辅料
-
7合理的小装饰摆盘看起来会更加有食欲
小窍门
面条煮的时候要注意，煮的太过会没那筋道，煮透没有白点就可以了；麻，辣可随意搭配，花椒下多了会有点苦！
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 干椒筋头巴脑
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- 麻辣小面
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- 甜蜜苹果蛋挞(全蛋，不使用淡奶油）
- 猪油渣包菜豆干包
- 腊肉土豆焖饭
- 山药糕
- 腌剁椒芥菜头
- 香辣香菇酱蒸翅中
- 西兰花炒培根
- 蓝莓酱吐司片
- 粥底火锅
- 油菜炒肉
- 虎皮尖椒金针菇
- 红豆吐司
- 培根卷鱼肠
- 红烧水萝卜
- 凉拌笋丝
- 葱爆红极海参
- 牛奶冰
- 香酥麻花
- 烤盐焗鸡翅根
- 蒜蓉香肠
- scuba diver
- scuba diving
- scuba gear
- scuba tank
- scud
- scuff
- scuffle
- scuff mark
- scuff slipper
- scull
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- scullery
- scullion
- sculls
- sculpin
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