诗文 | 晶莹剔透---珍珠肉丸 |
释义 |
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食材明细
珍珠肉丸的做法步骤
小窍门
糯米泡的时间长些,蒸的时候才软软糯糯的,我是泡了一夜。
所有用料只说少许适量,没有固定的克数。可以依据自己的喜好随意添加。 但搅好的肉糜不可太稀,否则不好成型。
使用的厨具:蒸锅
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