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诗文
红皮土豆丝炒干豆皮
释义
“简单美味,快手菜。”
食材明细
主料
红皮土豆
一个
干豆皮
适量
辅料
蒜
少许
葱
少许
香菜
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红皮土豆丝炒干豆皮的做法步骤
1
干豆皮,备用。
2
干豆皮用温水泡发,泡好后攥干,切丝。
3
红皮土豆,洗干净,备用。
4
削皮,擦丝,淘洗干净,沥干水分,放入盆中。
5
切好的蒜,备用。
6
切好的葱和香菜,备用。
7
锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入土豆丝和豆皮加适量油调味,翻炒几下即可。
8
出锅装盘。
9
撒上葱花和香菜点缀一下。
10
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/28 0:14:33