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诗文	肉沫干鱿鱼炒粉丝
释义	食材明细 主料 肉沫 适量 干鱿鱼 适量 粉丝 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 老抽 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 肉沫干鱿鱼炒粉丝的做法步骤 1 绞好的肉沫备用。 2 干鱿鱼洗净剪成条备用。 3 粉丝清水泡软。 4 锅中热油放入肉沫炒散开。 5 适量蚝油，盐调味。 6 放入干鱿鱼。 7 煸炒出鱿鱼的香味。 8 放入粉丝。 9 适量老抽上色。 10 加入适量清水。 11 将粉丝炒软，水份炒干，出锅前再加入少许葱花即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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