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诗文
蒜香牛肉饭卷
释义
“Ideafrom韩国烤肉”
食材明细
主料
无骨牛排
200g
洋菇
5朵
洋葱
1/2个
蒜
10瓣
海苔片
1张
米饭
适量
辅料
蚝油
适量
糖
适量
水
适量
黑胡椒
适量
咖喱粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香牛肉饭卷的做法步骤
1
洋菇切片,无骨牛排切1.5cm方块,洋葱切小丁
2
蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片备用
3
取海苔片铺上白饭卷起包紧塑形,后将其切大段备用
4
起锅少许油炒香洋葱丁,后放入牛小排块、洋菇片拌炒均匀
5
加入2汤匙蚝油、1汤匙糖、少许水、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙咖喱粉调味
6
摆上生菜叶、海苔卷组盘,后放入牛肉丁组装后撒上蒜酥即可
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
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更新时间:2026/3/15 7:09:57