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诗文
凉拌包心菜
释义
“做个下酒菜不错。”
食材明细
主料
包心菜
适量
辅料
老陈醋
适量
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
辣椒面
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌包心菜的做法步骤
1
将包心菜切丝,放入盆中或大碗中。
2
加入适量的盐,用手抓匀,腌制10分钟左右。
3
腌制好的包心菜,加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋,将辣椒面置于其上。
4
起锅,热适量油后,趁热浇在辣椒面上。
5
拌匀后即可装盘食用。
6
成品图,香脆爽口。
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更新时间:2026/2/22 17:25:40