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诗文
白灼菜心
释义
食材明细
主料
菜心
300g
辅料
红辣椒
半个
葱
少许
蒸鱼豉油
2勺
油
适量
盐
少许
清淡 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼菜心的做法步骤
1
葱白,红椒切丝备用。
2
菜心洗净,入开水锅中焯水两分钟左右(水中加少许盐和油)。
3
捞出控干水份摆入盘中。
4
放上葱丝辣椒丝,浇上烧开的热油,淋入蒸鱼豉油即可。
5
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 21:42:10