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诗文
凉拌藕片
释义
食材明细
主料
莲藕
1节
辅料
青椒
1个
配料
蒜
1头
生姜
5片
辣椒油
2勺
凉拌醋
1勺
鲜咔酱油
少许
香油
少许
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌藕片的做法步骤
1
藕切片,冷水洗净淀粉。
2
开水焯两分钟。
3
蒜、生姜切末,放在由醋和酱油组成的汁里泡一会儿,成为拌汁。
4
焯好的藕片,控干水分,倒入拌汁。
5
加入辣椒油和辣椒丝拌匀。
6
装盘,淋入适量香油。
小窍门
【1】女人多吃藕会更漂亮哦~
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/2 3:37:01