“做美食要照顾好家族每个成员的口味，我家就有腻甜味的爱咸一族，所以时不时的也要做些咸鲜口味焙品，满足一下他们的味蕾
此料可做450克吐司模2个”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香葱肉松手撕吐司的做法步骤
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1面团材料除黄油外的所有食材按照底层液体后粉类加入面包机.，酵母在中间挖坑放入，选择和面程序20分钟 -
2结束后加入黄油继续和面至完全 -
3面团放面包机内 -
4发酵至二倍大 -
5面团排气后均分为两份，揉圆；用保鲜膜包好醒15分钟 -
6这时将小葱清洗干净.，用厨房纸吸干水分.，然后切碎备用 -
7取一份醒好的面团，擀成一个大长方形 -
8抹上沙拉酱.，左右和下面的三面的边不要抹到 -
9然后撒上肉松、撒葱花 -
10由上向下卷起，要稍微按紧一点 -
11卷好后，把收口朝下捏紧，二头同样也要捏紧 -
12用刮板把面团从中间切开，留一头不要切断，然后把切口朝上 -
13跟扭麻花似的扭起来，尾端捏紧 -
14两头相接，接口要在面团中间部位 -
15再把面团立起来，放入450g吐司盒。同样方法做好另一个 -
16二次发酵至8分满 -
17烤箱180度，下层，烤35分钟。后15分钟观察上色，上色满意后加盖锡纸。烤好后及时取出，放晾网上晾凉，放进保鲜袋保存 -
18成品 -
19开撕~~
使用的厨具：面包机、电烤箱
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