食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常小炒的做法步骤
-
1准备所有食材：西芹切片，猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻，豆腐干切丝，红辣椒切丝，姜切碎 -
2锅晓热下肥肉煸炒出油、加入姜末炒出香味 -
3加入肉丝翻炒 -
4加入生抽、蚝油翻炒均匀 -
5加入豆腐干、红辣椒翻炒一分钟，加入西芹翻炒至断生，放入盐、糖调味即可出锅 -
6成品图 -
7成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香烤玉米蜜糖雞翅
- 酸甜可口的菠萝炒肉
- 桃酥
- 不加一滴水的酱焖鸭腿
- 鱼香肉丝
- 无糖油版黑全麦面包
- 青菜小馄饨荞麦疙瘩
- 青椒炒鸡胸肉
- 卤鸭翅和鸡爪
- 减脂餐～鸡蛋炒虾仁
- 奶香紫薯紅莓饅頭卷
- 减脂餐～鸡蛋包菜饼
- 蒜蓉肠炒韭白
- 在家做费南雪
- 丝瓜炒鸡蛋
- 五香扁鱼
- 茄汁大虾
- 菠菜拌粉条
- 鮮果炒蝦仁
- 香煎豆腐
- 凉拌基围虾
- 胡萝卜炒馕
- 虾皮韭菜炒蛋
- 花生红枣黑芝麻米糊
- 咸菜鸡蛋豆腐汤
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