食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊味糯米饭的做法步骤
-
1把腊肉，腊肠切成小丁，青葱切小粒，葱头切片，虾米和香菇分别浸软切末和小丁。 -
2糯米洗净，加水盖过表面浸泡2,3小时后放蒸锅蒸。 -
3蒸10分钟过后，放下适量的生抽，老抽用筷子把糯米刮鬆弄均匀再继续蒸。 -
4少许油把所有配料炒香炒均匀。 -
5把配料放进糯米饭中用筷子搅拌均匀，继续把糯米蒸至熟透。 -
6最后撒少许香葱，少许鸡精粉,盐和胡椒粉拌匀再焖它一下即可。 -
7上桌开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 蒸菠菜馍
- 萝卜豆腐炸素丸子
- 快手葱油拌面
- 紫薯香蕉卷，简单好吃！
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- 馄饨面
- 全麦椰蓉吐司
- 莜面卷卷
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- 霜糖窝瓜
- 大黄米藕丸子
- 咖喱鸡肉饭
- 茄汁花菜
- 西红柿鸡蛋面疙瘩
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