“看到网上的荷叶饼都是发面的，不知道烫面的蒸出来什么样，今天决定试试，南瓜灯玩完了，一半炖吃了一半和到面里，蒸出这道饼，口感很劲道，配上炒的馅料，美味极了，家人好喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荷叶饼的做法步骤
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1热水和面，南瓜一块，蒸完，拍成泥，和到面里，小心不要烫手。 -
2醒好的面，切成剂子，擀成饼。 -
3用勺背粘油涂抹到饼的内里。防止蒸好后打不开。 -
4对折，中间揪出叶形，用叉子扎眼装饰。 -
5放到锅里蒸10到15分钟。 -
6配些生菜增加清新口感。 -
7肉，胡萝卜，榨菜，木耳爆炒酱油口。 -
8夹上快吃吧，等不及了，哈哈
使用的厨具：蒸锅
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