食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼芥蓝的做法步骤
-
1粗的芥蓝一根，去叶片。 -
2洗净去皮，切成两段。 -
3切成细条。 -
4小碗中加入一勺蚝油，再加入两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。 -
5开水入锅加入切好的芥蓝焯水，2分钟即可捞出， -
6放入凉水中稍稍放凉，捞出控干水份。 -
7整齐摆入盘中。 -
8加入调好的酱汁。 -
9锅内加入少量的油爆香红辣椒和葱白。 -
10淋入盘中。 -
11成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
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