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诗文
白灼芥蓝
释义
食材明细
主料
芥蓝
1棵
辅料
蚝油
1勺
蒸鱼豉油
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼芥蓝的做法步骤
1
粗的芥蓝一根,去叶片。
2
洗净去皮,切成两段。
3
切成细条。
4
小碗中加入一勺蚝油,再加入两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。
5
开水入锅加入切好的芥蓝焯水,2分钟即可捞出,
6
放入凉水中稍稍放凉,捞出控干水份。
7
整齐摆入盘中。
8
加入调好的酱汁。
9
锅内加入少量的油爆香红辣椒和葱白。
10
淋入盘中。
11
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/3/21 16:32:03