食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1汤锅入水，糯米和大米1:1洗净放入锅中。 -
2煮沸转小火慢煮。
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3煮至浓稠一点即可。
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4胡萝卜和白菜切碎。
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5皮蛋切小块装入碗中。
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6瘦肉改刀，放入姜末，盐，酱油，五香粉，料酒，核桃油抓匀腌制一下。
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7葱花切碎放入碗中。
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8粥煮好后放入蔬菜继续煮沸。
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9放入皮蛋继续煮沸。
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10放入腌好的瘦肉煮熟即可。
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11根据自己口味加盐调味。
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12出锅撒入葱花即可。
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13时令粥品，请您品鉴。
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14成品图
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15成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
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