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诗文 茄汁牛肉烧土豆丁
释义
茄汁牛肉烧土豆丁的做法
“茄汁汤热鲜亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特别美味。”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 番茄 2个
辅料
  • 土豆 2个
调料
  • 蕃茄酱 5勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤

  • 茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤:1
    1
    把高压锅压软的牛肉放入油锅里煸炒出香味。
  • 茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤:2
    2
    先加入土豆丁翻炒变色。
  • 茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤:3
    3
    再加入番茄丁翻炒,加入水淹没食材。
  • 茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖煮10分钟,把土豆和番茄丁煮软后,加入番茄酱煮到汤汁浓郁,不喜欢酸的可以适当加入白糖增甜。
  • 茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤:5
    5
    出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:53:36