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诗文
茄汁牛肉烧土豆丁
释义
“茄汁汤热鲜亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特别美味。”
食材明细
主料
牛肉
200g
番茄
2个
辅料
土豆
2个
调料
蕃茄酱
5勺
酸咸 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤
1
把高压锅压软的牛肉放入油锅里煸炒出香味。
2
先加入土豆丁翻炒变色。
3
再加入番茄丁翻炒,加入水淹没食材。
4
盖上锅盖煮10分钟,把土豆和番茄丁煮软后,加入番茄酱煮到汤汁浓郁,不喜欢酸的可以适当加入白糖增甜。
5
出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:55:34