诗文 | 肉末蒸蛋羹 |
释义 |
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食材明细
肉末蒸蛋羹的做法步骤
小窍门
蒸蛋羹一定要用温开水,并且以蛋和水为1:1.5的比例,这样的蛋羹蒸出来才会又滑又嫩。
肉末可以一次性多炒制一点,放冰箱冷藏或冷冻,炒菜时加入一些,超级好吃。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
羹类
婴儿
早餐
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