食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣凉拌藕片的做法步骤
-
1莲藕1000g，去皮切片！ -
2水开后放入，焯水约8分钟后捞出备用。 -
3生姜，大蒜切细小的粒；花椒剁碎，小米杭椒切碎。 -
4所有辅料放入一个耐热的碗中，搅拌均匀，烧热调和油泼入碗中，然后快速搅拌。 -
5调料汁稍微放凉后倒入藕片中拌匀即可！ -
6注意事项：1.藕片不可切太薄，也不要太厚，太薄没口感，太厚难以入味。2.藕片焯水最好不要用铁锅，免得黑。3.拌匀后即可食用，如果喜欢爽脆口感可放冰箱冷藏后食用！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜鸡蛋菜馍
- 黑椒咸猪肘
- 豆豉焖鱼
- 孜然牙签肉
- 小葱肉丝
- 奶油霜草莓蛋糕
- 雪菜土豆炒夜开花
- 素馨家的三蔬蛋堡
- 蕃茄烧豆腐果
- 凉拌黄花菜莲藕
- 寻找儿时回忆——自制杨梅干
- 柠檬番茄炖鲫鱼
- 凉拌马蹄菜
- 梅豆炒牛心菜
- 素馨家的柠香排
- 水蕨煮河鱼
- 凉拌豆腐
- 越碎越下饭——肉末韭菜
- 芬芳美丽茉莉花——茉莉花肉丁
- 肉末炒三色
- 肉末炒苦瓜
- 浇汁小茄夹
- 凉拌洋葱黑木耳
- 香辣小干鱼咸菜
- 左口鱼香肉丝
- 什么营什么马的成语
- 什么营什么魄的成语
- 什么萦什么拂的成语
- 什么萨什么眉的成语
- 什么萨什么肠的成语
- 什么萱什么茂的成语
- 什么萼什么晖的成语
- 什么萼什么芳的成语
- 什么萼什么辉的成语
- 什么萼什么韡的成语
- 什么落什么丈的成语
- 什么落什么下的成语
- 什么落什么丘的成语
- 什么落什么中的成语
- 什么落什么乡的成语
- 桐轩晚坐（宋·刘敞）
- 桐轩（宋·满维端）
- 桐轩（清·王祖昌）
- 桐阴（明·赵完璧）
- 桐隐为龚九成赋（明·顾清）
- 桐隐为龚凤赋（明·程敏政）
- 桐雨（明·梁以壮）
- 桐（唐·李峤）
- 桐（宋·丁谓）
- 桐（宋·徐介轩）
- 桐（宋·舒岳祥）
- 桐（宋·赵与■）
- 桐（宋·陶弼）
- 桐（宋·颜颐仲）
- 桑世昌泽卿归天台（宋·高似孙）
- 画菊教程(中国画单科教程)
- 画竹教程(中国画单科技法)
- 视觉传达设计原理(中国高等院校艺术设计学系列教材)
- 画兰教程(中国画单科技法)
- 版式设计培训教程(英国圣马丁艺术与设计学院系列教材)
- 包公探案故事(宣纸本连环画共6册)(精)
- 中国往事30年(揭幕民营经济的中国式进程)
- 百科图说宋词三百首(上下)/中华经典百科图说丛书
- 大学英语(附光盘1第2版现代远程教育系列教材)
- 责任政府--从权力本位到责任本位/公法时代丛书
- 公共关系教程
- 南宋名家词选讲/迦陵讲演集
- 我的青春我的团(中山大学研究生支教团十周年纪念文集)
- 皇极经世导读
- 吴江文稿(上中下)(精)/当代中国思想家文库