食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒肉丝的做法步骤
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1芦笋洗净把下部去皮 -
2切成寸许滚刀
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3肉丝放盐腌制一会用淀粉抓匀
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4肉丝过油盛出，热锅冷油，放入姜丝爆香，倒入焯好的芦笋翻炒，再倒入肉丝翻炒片刻，加入调料，根据口味放入盐，鸡精，翻炒出锅
使用的厨具：炒锅
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