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诗文
素炒三丁
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒三丁的做法步骤
1
苦瓜、胡萝卜。
2
把苦瓜去瓤、切丁。
3
把洋葱、胡萝卜切丁。
4
起锅热油,爆香葱花。
5
放入胡萝卜丁煸炒。
6
炒熟后,放入苦瓜丁煸炒。
7
把苦瓜丁炒至稍稍塌秧,加盐、味精调味。
8
翻炒均匀后,放入洋葱炒匀,淋入少许水淀粉勾薄芡。
9
快速翻炒,芡汁糊化即可出锅装盘。
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更新时间:2025/6/23 21:00:44