“很久没吃过妈妈做的糖醋面筋了，很是想念，没办法总是抵挡不了糖醋菜的诱惑。。。
买了两个水面筋，有点微辣的青椒，就是这么简单的食材，只要加上糖、醋、少许的盐，就可以做出一道完美的糖醋菜，超爱的。根据妈妈的做法，我也完成的这道简单的糖醋面筋，味道可以说是一样的，没办法，味觉比较好，吃过就会记得。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋面筋的做法步骤
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1食材展示 -
2水面筋、青椒洗净，水面筋撕成条，青椒切成较宽的丝 -
3锅烧热，加入适量的油，将水面筋倒入锅中，煎至微黄，脆脆的 -
4水面筋煎至微黄，放入青椒翻炒 -
5青椒炒至微微变色，放入糖（调味勺两勺冒尖）、醋一汤匙（汤匙较深一，浅二），最后出锅前放入少许的盐，这样甜味会更突出 -
6出锅喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜