诗文 | 无肉也欢,浓油赤酱之【油焖茭白】 |
释义 |
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食材明细
油焖茭白的做法步骤
小窍门
提示:1、选茭白选嫩一些的就不用去皮了,我就没去吃上口感刚好,如果老了就把皮削掉
2、此菜茭白过油出去一些水分最好,但为了健康就省了 3、老抽为了上色,如果不喜欢太深的颜色就少加点
使用的厨具:炒锅
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