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诗文
鸭血粉丝汤
释义
食材明细
主料
鸭血
适量
龙口粉丝
适量
冻豆腐
适量
辅料
香菜
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
白胡椒
适量
鸡精
适量
盐
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
1
粉丝提前泡2小时,木耳泡切丝,冻豆腐解冻。
2
鸭血切块焯水。
3
砂锅倒少许油,葱姜炒香。
4
加入木耳丝翻炒。
5
加水,鸡精和盐,鸭血,冻豆腐,煮沸。
6
加粉丝,煮沸。最后放香菜,白胡椒,麻油,辣椒油。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 10:49:25