食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炖羊蝎子的做法步骤
-
1羊蝎子加料酒焯水，捞出冲洗干净备用。 -
2起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒炒香。 -
3放火锅底料炒出红油。 -
4加料酒，生抽，耗油，老抽。 -
5加适量清水。 -
6放羊蝎子。 -
7大火烧开转小火炖一个小时加盐继续炖半个小时。 -
8大火收汁即可。 -
9出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 薏米红豆汤
- 鸭血烧豆腐
- 红油笋丝
- 酱焖大梁骨
- 梅肉饼干
- 自制鱼丸
- 芝麻酱烧饼
- 鸡蛋米老头
- 油焖尖椒
- 炒丝瓜皮
- 西红柿拌秋葵
- 蒜香黑豆苗
- 白灼虾
- 葱姜蟹
- 盐水毛豆
- 虾仁西芹百合
- 金玉满堂
- 巧克力纸杯蛋糕
- 蚝油空心菜
- 凉拌黑木耳
- 香煎带鱼
- 杂蔬鲜虾豆腐盅
- 巧克力曲奇
- 减肥果酱-柠檬洛神花果酱
- 小烧麦
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- counterbalance
- counterblast
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