食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炖羊蝎子的做法步骤
-
1羊蝎子加料酒焯水，捞出冲洗干净备用。 -
2起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒炒香。 -
3放火锅底料炒出红油。 -
4加料酒，生抽，耗油，老抽。 -
5加适量清水。 -
6放羊蝎子。 -
7大火烧开转小火炖一个小时加盐继续炖半个小时。 -
8大火收汁即可。 -
9出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 绿豆汤
- 川味鸡丝凉面
- 卤水鱼
- 茄汁黄豆炖牛肉
- 海带萝卜汤面
- 山蘑菇炖鸡
- 通草鲫鱼汤
- 玉米焖牛肉
- 粉蒸胡萝卜丝
- 不用烤箱的紫米糕
- 蛋花寿司堡
- 下饭的空心菜梗
- 软糯绿豆汤
- 麻辣酱香鸭翅
- 酱香饼
- 小猪豆沙包
- 牛轧糖
- 干煸四季豆
- 糖衣莲子
- 炸酱面
- 花生酥
- 荞麦冷面
- 韭菜猪肉馅饼
- 冰糖绿豆汤
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