食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡汁面结汤的做法步骤
-
1鸡腿洗净放入锅中加入姜片熬汤。 -
2豆芽摘根、香菇切片、金针菇切段、香干切丝、千张切成方形。 -
3锅中加入油下入肉丝翻炒。 -
4倒入豆芽等菜后加入少许盐煸炒几下出水后盛出。 -
5将菜放入千张皮。 -
6包好。 -
7依次包好所有的面结用棉线扎好。 -
8将锅中的鸡腿捞出后放入面结大火煮至后转小火煮。 -
9将捞出的鸡腿去骨。 -
10面结熟后放入鸡肉和香葱关火。 -
11取出面结解开棉线后装盘。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 油馓子
- 蒜辣椒炒肉
- 炒饭
- 香菇油菜饼
- 榴莲披萨
- 水果蔬菜拼盘
- 红烧小螃蟹
- 赤豆薏仁陈皮汤
- 炒肥肠
- 彩色玫瑰花馒头
- 简单紫薯派
- 金针对虾汤
- 火烧茄子
- 【川菜】杏鲍菇鱼香肉丝
- 青豆玉米木耳炒饭
- 糖豆包
- 地三鲜
- 快手炒丝瓜
- 油炸香蕉
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