诗文 | 酸菜焖鸡 |
释义 |
![]() 食材明细
酸菜焖鸡的做法步骤
小窍门
1、鸡肉斩块后最好先入锅焯一下水,这样可以去掉大部分的浮沫
2、酸菜冲一下即可,过度的清洗会减少酸味影响口感
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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