食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬炒饭的做法步骤
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1剩米饭、泡发好的木耳、胡萝卜、荷兰豆、双汇火腿。 -
2木耳、荷兰豆入沸水中汆烫一下，捞出过凉水。 -
3所有食材分别切丁，葱花切末。 -
4锅里注油烧热，下葱花和胡萝卜，翻炒一下。 -
5下火腿粒翻炒一会儿。 -
6加荷兰豆和木耳。 -
7翻炒均匀。 -
8倒入剩米饭。 -
9用铲子不断按压，把结块的米饭弄散。 -
10加盐调味。 -
11炒匀即可。 -
12成品。 -
13孩子爱吃拌饭海苔，加了一些。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
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- 答李宾之见寄（明·倪岳）
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